東京湾クルーズ
竹芝桟橋停泊中のヴァンテアン号
船内のディナークルーズ、レストランにて。
船内のレストランより川崎沖の夕景を望む。
レィンボーブリッジの下を通過します。
若鶏のスモーク、季節の野菜を添えて・・ソースヴェール
スープ・・サツマイモのピュレ
エスカロープ ドゥ ポーク・・チーズ詰め
あっさりオニオンソース
デセール・・長方形はガトーモカ、デッシャ型はチョコ味の・・もそもそとした・・・何だろう???
ちょっと・ゴメンかな!
ソースはクレムドカラメル
クルーズも最後・・接岸真近で記念のショット。